Das Alpenrose – Familux Resort in Lermoos ist das Stammhaus der Familux-Gruppe und steht seit vielen Jahren für exzellente Qualität, Professionalität und eine ausgeprägte Servicekultur. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein strukturiertes und wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit, Verlässlichkeit und gegenseitiger Respekt selbstverständlich sind. Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Erfolgsfaktor und tragen maßgeblich dazu bei, Familien unvergessliche Urlaubserlebnisse auf höchstem Niveau zu ermöglichen.
Wir bieten klare Arbeitsabläufe, moderne Arbeitsbedingungen und vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Durch eine offene Kommunikation und ein starkes Gemeinschaftsgefühl schaffen wir ein Umfeld, in dem Engagement anerkannt und Eigenverantwortung gefördert wird. Die Alpenrose verbindet anspruchsvolle Tätigkeiten mit einer hohen Lebensqualität in einer der schönsten Regionen Tirols und bietet damit einen Arbeitsplatz, an dem Professionalität, Stabilität und Freude an der Arbeit miteinander verbunden sind.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Hauptaufgaben:
Operative Leitung der zugewiesenen Servicestation inkl. Mise-en-Place, Serviceablauf und Nachbereitung
Professionelle Begrüßung und Betreuung der Gäste
Aufnahme von Speisen- und Getränkebestellungen, Koordination des gesamten Serviceflows innerhalb der Station
Fachgerechter Weinservice in enger Abstimmung mit dem Sommelierteam, ohne Sommelier-spezifische Beratungs- oder Verkaufsaufgaben zu übernehmen
Souveränes Servieren von Speisen und Getränken
Anleitung, Unterstützung und Qualitätskontrolle gegenüber zugeordneten Mitarbeitenden (z. B. Commis de Rang, Demi Chef de Rang)
Sicherstellung der Einhaltung aller Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sowie Kontrolle von Sauberkeit und Ordnung im Stationsbereich
Professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und -anliegen im Rahmen der Station
Teilnahme an Servicebriefings sowie Mitwirkung an Schulungen und internen Qualitätsinitiativen
Unsere Anforderungen an Dich
Fachliche Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder langjährige Serviceerfahrung
Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service (4- oder 5-Sterne)
Fundierte Grundkenntnisse im professionellen Weinservice
Kenntnisse moderner Servicetechniken und Umgang mit Speisen & Getränken
Sicherer Umgang mit POS-Systemen (z. B. Micros) und Verständnis operativer Abläufe
Kenntnisse von Hygiene- und Qualitätsstandards
Persönliche Eigenschaften:
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Autorität und Empathie
Strukturierte, detailorientierte und zuverlässige Arbeitsweise
Fähigkeit, Commis de Rang anzuleiten, zu motivieren und als Vorbild zu agieren
Kommunikationsstärke und Souveränität im Gäste- und Teamkontakt
Belastbarkeit, Entscheidungsfreude und hohe Serviceorientierung
Freude an operativer Präsenz und einem professionellen Erscheinungsbild
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
Mehr als nur \"all inklusive\" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
Persönliche Trinkgelder sowie Partizipation am Haustrinkgeld
Minutengenaue Zeitabrechnung
Sonntagszuschlag - ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN und vieles mehr...)
Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay ab € 2.800,00 brutto bei 45 h/Woche. (Überzahlung je nach Qualifikation)
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 2.363,00 € brutto pro Monat (Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder)
JBRP2_AT