Im Herzen Wiens, direkt im Burgtheater, vereint das Restaurant Vestibül Shank&Tafel Wiener Küchentradition mit zeitgemäßer, kreativer Spitzenküche. Unter der Leitung von Küchenchef Christoph Schuch bringt unser 3-Hauben-Team regionale Zutaten auf höchstem Niveau auf den Teller - saisonal, nachhaltig und mit viel Liebe zum Detail.
Auch im Service setzen wir auf Qualität und Persönlichkeit: Gastgeberin Veronika Doppler und ihr Team stehen für echte Gastfreundschaft, professionellen Anspruch und individuelle Betreuung.
Ob unkompliziert an der Schank oder eleganter in der Tafel - wir schaffen ein Erlebnis, das begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Verantwortungsvolle Leitung deines Postens innerhalb der Küche
* Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten unserer à-la-carte-Gerichte auf hohem Niveau
* Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene laut HACCP-Standards
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Team
* Aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte
Profil
* Spaß und Freude am Kochen
* Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
* Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche
* Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
* Teamgeist, Engagement und Liebe zum Detail
Wir bieten
* eine Vollzeitbeschäftigung und Jahresstelle
* kein Teildienst
* eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
* ein kreatives, motiviertes Team in einem modernen Arbeitsumfeld
* monatl. Lohn laut KV mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation plus top Trinkgeld
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