Wir suchen per mitte Mai 2026 ( ( unbefristeter Vertrag oder nur Saisonvertrag )
einen Sous-Chef ( M/W)
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Executiv Chef in der operativen und administrativen Führung der gesamten Küche
Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards
Verantwortlich für die Warenbestellung und Lagerorganisation
Unterstützung der einzelnen Postenchefs bei der sachgemässen Vorbereitung aller Speisen
Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Team
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
Erfahrung in einer leitenden Küchenposition oder als Sous-Chef
Leidenschaft für hochwertige, saisonale Produkte und kreative Küche
Teamgeist, Zuverlässigkeit und selbständige Arbeitsweise
sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
unbefristeter oder saisonaler Arbeitsvertrag
Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich
moderne Unterkunft