Do you have the appetite to Grow Your Magic?
Puratos entwickelt, produziert und vertreibt ein einzigartiges Sortiment an Zutaten für Bäckereien, Konditoreien und Chocolatiers, die allerhöchste Qualität verlangen. Puratos wurde 1919 in Belgien gegründet und wächst schnell mit über 10.000 Mitarbeiter:Innen in 85 Ländern und einem konsolidierten Umsatz von über 3,1 Milliarden Euro im Jahr 2023.
Unsere
Leidenschaft für Innovation, unser Pioniergeist und unsere Grundwerte treiben unsere globalen Ambitionen weiter voran.
Dies, zusammen mit unserem Engagement für unsere lokalen Gemeinschaften, macht die Arbeit bei Puratos so magisch.
Zur Verstärkung unseres Teams in Wels suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n
R&D Manager Patisserie
- Vollzeit
(m/w/d)
Spannende Aufgaben erwarten Dich:
Leitung und Durchführung von Kundenprojekten – von der Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung beim Kunden
Entwicklung neuer Produkte für den österreichischen und internationalen Markt
Erstellung von Rezepturen sowie die Ausarbeitung und Präsentation von Produktkonzepten für Kunden
Herstellung von Produktmustern und Durchführung interner Schulungen
Enge Zusammenarbeit im Business Development Team, mit der Qualitätssicherung und dem internationalen R&D-Netzwerk
Was Du mitbringst:
Abgeschlossenes Masterstudium in Lebensmittelwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarem Fachgebiet
Ausbildung als Patissier:in, Konditor:in oder Lebensmitteltechniker:in mit mindestens 5 Jahre einschlägiger Berufserfahrung
Fundierte Kenntnisse im Bereich Patisserie und Schokolade, Produktentwicklung sowie Lebensmittelrecht
Outgoing Persönlichkeit mit hohem Maß an Kundenorientierung
Erfahrung im Bereich Projektmanagement
Freude an Teamarbeit
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ein sicherer Umgang mit MS-Office un