Laboranalysen sowie die Beurteilung von Rohstoffen gehören genau wie handwerkliche Fähigkeiten zum täglichen Tun in der Backtechnologie.
Lehrbeginn: September 2026
Lehrzeit: 3,5 Jahre
Ausbildungsort: Gunskirchen und Wels
Wie sieht dein Arbeitsalltag aus?
* Herstellen einer Vielfalt an Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder und vieles mehr)
* Teigzubereitung sowie Bedienen der Backöfen
* Begleitung unserer Produkte von der Rohstoffauswahl bis hin zur richtigen Lagerung
* Arbeit mit moderner Backtechnologie
* Laboranalysen und Durchführung von Qualitätssicherung
Welche Interessen bringst du mit?
* Du hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und Technik
* Du bist handwerklich geschickt und bleibst auch bei körperlicher Arbeit motiviert
* Du packst mit an und arbeitest gerne im Team
* Du hast die Pflichtschulzeit abgeschlossen und bist bereit, dich in der Berufswelt zu beweisen.
Was macht uns besonders?
* 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
* Keine Nachtarbeit, Arbeitsbeginn frühestens ab 06:00
* 10-wöchige Grundausbildung in der Lehrwerkstatt
* Lehrlingsakademie - inkl. Kurse für deine Persönlichkeitsentwicklung
* Coaching - individuelle Betreuung durch einen Lehrlingscoach
* Aufstiegschancen nach deiner Lehre
Dein Lehrlingseinkommen beträgt € 1.000,- im 1. Lehrjahr, € 1.200,- im 2. Lehrjahr, € 1.480,- im 3. Lehrjahr und € 1.700,- im 4. Lehrjahr.