* Bruttogehalt/Monat (Basis Vollzeit): ab € 3.600,-
* Umsatzprovision & Sonntagszuschläge: je nach Einsatz ca. € 100,- brutto extra im Monat möglich
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Leitung Küche (m/w/d)
ab Mai 2026 | Ganzjahresstelle | Umsatzprovision
Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung in der Küche? Dann bist du bei den JUFA Hotels genau richtig! Wir suchen eine engagierte und erfahrene Person für die Position ,,Leitung Küche (m/w/d)”, die unser Küchenteam mit Fachwissen und Führungsstärke bereichert.
Dein Menü
* Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
* Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
* Gestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen
* Führung und Motivation des Küchen-Teams (bis zu acht Personen)
* Erstellung der Dienstpläne sowie Unterstützung bei der Warenkalkulation und dem Einkauf
* Sicherstellung und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
* Unterstützung bei der Ausbildung unserer JUFA Lehrlinge
* Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter*innen (HACCP)
Deine Zutaten
* Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef*in, Küchenchef*in oder ähnliche Position
* Führungsqualitäten und Organisationstalent
* Freude am Umgang mit Menschen
* Engagierte Persönlichkeit, um ein Team zu führen.
* Körperliche und seelische Stabilität, Team- und Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit und Geduld
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Ausbildungseignung nach AEVO
Unsere Beilagen
* Unser Bruttogehalt startet ab € 3.600,-/Monat (auf Basis All-in mit fachspezifischer Ausbildung). Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
* „Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras!“- mit unseren Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision kannst du dir im Durchschnitt rund € 100,- brutto zusätzlich im Monat sichern– und mit extra Power, ist noch mehr drin!
* Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
* Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert
* Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
* Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungen
* Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
* Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)
Raus aus dem Alltag.
Rein in das Dreamteam.
Gehalt
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Arbeitszeit
* Flexible Arbeitszeiten
und noch Vieles mehr
* kostenfreies Essen am Hotelbuffet an jedem Arbeitstag
* Urlaubsgutscheine, Rabatte und Mitarbeitervergünstigungen
* Team-Events und Ausflüge
* attraktive Onboarding-Woche und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Teilnahme am JUFA Hotels Kongress zwei Mal/Jahr
* immer gut informiert mit unserer JUFA Team App
Hier wirst du arbeiten
Stillstand, Langeweile und alltägliche Eintönigkeit kannst du im Job gar nicht gebrauchen? Im JUFA Hotel Schladming*** direkt an der Planai bist du immer mittendrin im Geschehen. Hier findest du familienfreundliche Atmosphäre gleich neben der Skipiste, kannst dich von fröhlichem Kinderlachen anstecken lassen und nach einem langen Arbeitstag in der Natur rund um den Weltcup-Ort entspannen.
Das geht auch leichter - jetzt Initiativbewerbung schicken!
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