Im Forsthofgut nehmen wir uns stets die Natur zum Vorbild. Sie ist unsere Inspiration. Sie zeigt uns auf die schönste Weise, wie viel ineinander spielen muss, damit das Aufblühen gelingt.Wie ein Baum bilden starke Wurzeln die Basis für die Arbeit im Forsthofgut: Das können die persönlichen Ziele, die Ausbildung oder die eigene Motivation sein.Die Wurzeln nähren einen kräftigen Stamm. Im Forsthofgut ist dieser Stamm das Team, in dem jeder seine Ausfgabe mit Begeisterung erfüllt.Den Baum zum Wachsen und Blühen bringen nicht nur Wurzeln und Stamm, sondern auch die Umgebung. Wir im Forsthofgut wollen für alle unsere Teammitglieder optimale Voraussetzungen schaffen, damit sie sich weiter entwickeln können.Werden Sie Teil des Team Forsthofgut. Wir freuen uns, wenn Sie mit uns aufblühen und weiter wachsen!Anstellungsart: VollzeitAufgabenWAS GIBT ES ZU TUN?Kompetente, feinfühlige Beratung bei Wein-, Getränke- und SpeisenauswahlMitgestaltung der Weinkarte, Wochenempfehlungen und Sortimentspflege gemeinsam mit dem Head SommelierFachgerechte Annahme, Kontrolle und Lagerung von WeinlieferungenVerkostung, Vorbereitung und professioneller Service von Weinen und SakeDurchführung von Wein-Tastings für Gäste sowie kurze Schulungen für deine KollegenVerantwortung für Mise en place, Tagesorganisation und reibungslosen ServiceablaufEigenverantwortliche BuchungenAnleitung und Motivation des Teams im eigenen ZuständigkeitsbereichSicherstellung unserer hohen QualitätsstandardsProfilWAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung mit Erfahrung in der gehobenen GastronomieFundierte Kenntnisse im Weinbereich sowie klassische ServierpraxisSelbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Gastgeber:innenmentalitätKommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Leidenschaft für GenussSehr gute Deutsch- und/oder EnglischkenntnisseHerzliches, sicheres AuftretenWir bietenBENEFITS & INCENTIVESDas Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können.All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten StartKostenlose frische Vollpension auch an freien TagenUnbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb5-Tage-WocheUnterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglichFreie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG CampusPerfekte Freizeitangebote in der Region13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KVBereitstellung deiner hochwertigen DienstkleidungPreisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ MitarbeiterkarteBetriebliches Gesundheitsmanagement„Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ PrämienMehr zu den BenefitsEs gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.Eintrittsdatum: ab sofortGehalt: Je nach Qualifikation & Erfahrung