Qualitätssicherungsbeauftragte:r Bäckerei für 25 - 30 Std.
Allgemeines:
Hier backen Profis: In den acht regionalen INTERSPAR-Bäckereien wird echtes Handwerk noch großgeschrieben. Nach klassischen Rezepturen produzieren die Bäcker: innen und Konditor: innen tagtäglich regionale und saisonale Schätze für alle INTERSPAR Hypermärkte sowie zahlreiche EUROSPAR- und SPAR-Supermärkte in ganz Österreich. Profitiere von den zahlreichen Benefits bei INTERSPAR: • Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsprogramme • 5%-Treuebonus auf deinen Jahreseinkauf bei INTERSPAR, EUROSPAR & SPAR • Beitrag zur Mittagsverpflegung • Vergünstigungen bei Versicherungen • Mitarbeiter:innen - Events und Ausflüge • Flexible Arbeits- und Karenzzeitmodelle u.v.a.
Ihre Aufgaben:
* Sie begleiten fachlich die Rohstoff-Neulistung, -Spezifikationsprüfung und Reklamationsabwicklung (inkl. Zusammenstellung aller Unterlagen für die SPAR- Deklarationsabteilung und Prüfung von Zutatenlisten)
* Sie organisieren und begleiten die Wareneingangskontrolle (Rohstoffmonitoring)
* Sie setzen Mitarbeiter:innen-Schulungen um und übernehmen die Beratung der Produktionsleitung in sämtlichen Qualitätssicherungs-Belangen
* Sie führen Produktkontrollen und -untersuchungen durch
* Sie leiten interne Audits im Sinne der guten Hygiene-Praxis und des HACCP-Konzeptes (inklusive vorschriftsmäßiger Dokumentation, Ergebnisbesprechung sowie Maßnahmenempfehlung)
* Sie prüfen laufend die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Zertifizierungsanforderungen
Ihr Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie und/oder - Produktion
* Idealerweise haben Sie bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit
* Hohe Kommunikationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
* Umfassende Kenntnisse der geltenden Hygiene-Richtlinien und der branchenspezifischen Vorgaben
* Grundlegendes Know-how im Umgang mit Kennzahlen und den gängigen Office-Programmen
Unser Angebot an Sie:
* Einen Lohn, der sich an Ihrer Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung orientiert. Der Mindestlohn beträgt laut Kollektivvertrag 2.112,33 Euro brutto pro Monat. Eine Überzahlung bzw. höhere KV-Einstufung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung ist möglich.
#J-18808-Ljbffr