Die Tourismusbranche ist vielfältig und spannend. Schau dich bei uns um, vielleicht ist etwas dabei, das zu dir passt. Wir freuen uns schon auf deine Bewerbung! …das ist die Hauptaufgabe in der Hotellerie und Gastronomie. Als Fachkraft sorgst du dafür, dass sich jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis entwickelt. Wenn deine Gäste das Hotel mit einem Lächeln verlassen, hast du dein Ziel erreicht. In den Berufen in unserem Hotel wirst du glücklich, wenn du Freude am Umgang mit anderen hast. Lehrberufe im amiamo Restaurantfachfrau/-mann Du deckst und dekorierst die Tische, empfängst und berätst die Gäste und kümmerst dich darum, dass sich alle rundum wohlfühlen. Wenn deine Gäste das Restaurant mit einem Lächeln verlassen, hast du dein Ziel erreicht. Ein Plus ist es auf jeden Fall, wenn du dich selbst für Speisen und Getränke interessierst und beraten kannst. Die Küche ist ein wichtiges Aushängeschild eines jeden Hotels. Gutes Essen macht glücklich und sorgt dafür, dass die Gäste immer wieder kommen. Gute Köchinnen und Köche überlegen die sich Menüfolgen und Speisepläne, kaufen Lebensmittel machen sie mit viel Kreativität und handwerklichem Geschick zu kulinarischen Highlights. Mit einer abgeschlossenen Lehre steht dir die Welt offen. Du bist ein Organisationstalent und weißt immer, wo sich die besten Locations befinden? Du liebst es, einen Überblick zu haben und für jedes Problem eine Lösung zu finden? Und schüchtern bist du auch nicht? Dann könnte das dein Job sein. HGAs kümmern sich um Organisations- und Verwaltungsarbeiten im Hotel, empfangen und verabschieden die Gäste und schauen darauf, dass sich die Gäste während ihres Aufenthalts rundum wohlfühlen. Du bist kontaktfreudig, organisiert und packst gern mit an? Dann könnte der Job als Gastronomiefachfrau/-mann genau das Richtige für dich sein. Gastronomiefachleute beherrschen alle Bereiche der Gastronomie. Seit 2005 ersetzt diese 4-jährige Lehre die frühere Doppellehre „Koch/Köchin und Restaurantfachmann/-frau“. Du sorgst dafür, dass in der Küche alles vorbereitet ist, Speisen zubereitet werden und im Service die Gäste rundum betreut werden – vom Bestellen über das Servieren bis zum Bezahlen. Du sorgst dafür, dass hinter den Kulissen alles reibungslos läuft. Du kümmerst dich um Reservierungen, planst Veranstaltungen und behältst die Zahlen im Blick. Du lernst alle Bereiche eines Hotels kennen und arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen. Die ideale Ausbildung wenn du gut organisiert bist, gerne mit Menschen arbeiten und Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen hast. Im amiamo hast du die Möglichkeit, wertvolle Praxiserfahrungen zu sammeln – sowohl in der Sommer- als auch in der Wintersaison. Wir bieten Praktikumsstellen in verschiedenen Bereichen an: von Kinderbetreuung, Küche und Service über die Rezeption bis hin zu Housekeeping. So kannst du genau dort Einblicke gewinnen, die zu deinen Interessen passen, und aktiv den Hotelalltag mitgestalten.
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