Restaurantleitung für Schloss Wartholz
Für unser Cafe-Restaurant suchen wir ab sofort eine ganzjährige engagierte Restaurantleitung mit Berufserfahrung. Es erwarten Sie ein dynamisches Team, sowie ein abwechslungsreicher Aufgabenbereich.
Anstellungsart:
Vollzeit
* Betreuung von Gästen
* Betreuung von Reservierungen und Anfragen
* Erstellung von Dienstplänen für Mitarbeiter:
Innen der Küche und des Service
* Organisation der Einkäufe
* Erstellung neuer Speise- und Getränkekarten, sowie speziellen Menüs für Veranstaltungen
* Betreuung von Veranstaltungen (Kultur, Hochzeiten, …)
* Kontrolle der Qualitätsstandards
* Kalkulation von Preisen
* Kontrolle der Einhaltung von Hygienevorschriften
* Lagerverwaltung
* Verantwortungsbewusstsein
* Verlässlichkeit
* Engagement
* Eigenverantwortung
* Belastbarkeit
* Teamfähigkeit
* Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung sowie Organisationstalent
* Freundliches und ruhiges Auftreten
* Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Gehalt laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung.
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