Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag geführt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschäftskunden, Seminargästen & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
Begrüssung und Plazierung der Gäste
Beratung der Gäste bei der Speisen- & Getränkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
Führung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung
Unterstützung des Restaurant-Managers bei Bestellungen und Inventur
Anleitung, Training und Weiterentwicklung der Restaurantmitarbeiter
Selbständig Handhabung von Beschwerden
Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich und Beachten der Hygienevorschriften
Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
Einschlägige operative Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
Sehr gute F&B Kompetenz
Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
Gute Kommunikationsfähigkeit, Organisationsvermögen und Kreativität
Gastgeber mit Herz und Verstand
Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
~ Eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit
~ Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
~ Möglichkeit für berufliche und persönliche Entwicklung innerhalb des Konzerns
~ Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt
~13 Monatslöhne + Leistungsgerechter Bonus
~ Mitarbeiterrate für Hotelbuchungen in 5000 Hotels weltweit
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