WEINzigartig – der Pfarrplatz in Wien Heiligenstadt. '
Werde Teil unserer Pfarrplatz-Familie !
Wir verzaubern unsere Gäste rund um den Pfarrplatz – im traditionsreichen Pfarrwirt, dem ältesten Wirtshaus Wiens, beim legendären Heurigen Mayer am Pfarrplatz im Beethovenhaus und in unserer sommerlichen Buschenschank Mayer am Nussberg mit Blick über die Wiener Weinberge.
Unsere Küche steht für Wiener Klassiker mit Seele, kreative Specials am Puls der Zeit und dazu natürlich ausgezeichnete Weine aus unseren eigenen Weingütern Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus .
Zur Erweiterung unseres Küchenteams beim Traditionsheuriger Mayer am Pfarrplatz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d)
Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und hast alles im Griff – auch, wenn's heiß hergeht.
Du bringst das Team zusammen und sorgst für eine effiziente Zusammenarbeit auf allen Positionen.
Du behältst den Überblick über Hygiene, Qualität und Organisation .
Du vertrittst den Küchenchef souverän und mit Leidenschaft.
Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung
Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
Ausgeprägter Teamgeist und Freude am Miteinander
Kommunikationsstark, kreativ und mit Liebe zum Detail
Für diese Position setzen wir sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift voraus.
Ganzjahresstelle in einem der schönsten Betriebe Wiens
Einzigartiges Arbeitsumfeld mit Tradition & Charakter
Familiäres, motiviertes Team mit echter Wertschätzung
Reale Aufstiegschancen – wir reden nicht nur, wir machen!
Sommerfest, Teamevents & viele gemeinsame Momente
Unterkunft möglich – ein weiterer Weg soll dich nicht hindern
Ab € 3.100,- Brutto/Monat (5-Tage-Woche) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung
Top Trinkgeld, geregelte Dienstzeiten und Freizeit
Modernste Küchentechnik von Lohberger & Apro Bestellscreen
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