Wir sind anders.Das wird Ihnen bewusst, sobald Sie eintreten.Das von der Aregy Hotelmanagement GmbH geführten Mountains Hotel jadt nicht irgendwelchen 4 Sterne-Standards hinterher – sondern stellt den Gast in den Mittelpunkt, der von jedem einzelnen Mitarbeitern liebevoll umsorgt wird.
Anstellungsart: Vollzeit
Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten VeranstaltungenPlanung und Durchführung der PostenaufgabenArbeiten unter Berücksichtigung des WareneinsatzesKalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen VorratsBeachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-RichtlinienFach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren PflegeSachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Folgende Voraussetzungen sind uns wichtig:Abgeschlossene Ausbildung im KochberufBerufserfahrung und Qualifikation im Küchenbereich in der Hotellerie und/oder Gastronomie
Folgende Kenntnisse und Fähigkeiten sollten Sie mitbringen:Leidenschaft für den BerufEntwicklung und Umsetzung zeitgemäßer, kreativer Ideen –frische KücheStrukturiertes und Konzeptionelles ArbeitenHoher Qualitätsanspruch
Die Bezahlung erfolgt gemäß dem Tarifvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung, plus Auszahlungen des 13. und 14. Gehalts.
Nach Vereinbarung, 5 oder 6 Tage pro Woche.
Vollzeitbeschäftigung auf ganzjähriger oder saisonaler Basis.
Stabile Arbeitsbedingungen mit Unterkunft in unserem Personalhaus, auf Wunsch verfügbar.
Unterkunft: Einzel-/Doppelzimmer, komplett ausgestattet mit Bad/Dusche, WC, Fernseher.
Zusätzliche Leistungen:
* Kostenloses Internet/Wi-Fi
* Kostenlose Waschmaschine/Trockner
* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
* Kostenloses Fitnessstudio
* Entspricht unsere Stelle Ihrem Profil und ist Ihre Begeisterung für die Arbeit jeden Tag sichtbar? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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