Hoteldirektor (m/w/d)
Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europas Regionen – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit. Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und gestalte mit uns die Zukunft der JUFA Hotels.
Deine Mission
Als Gastgeber*in führst und entwickelst du eines unserer größten JUFA Hotels. In enger Zusammenarbeit mit dem Regionalmanagement und deinem Hotelteam übersetzt du Strategie in operative Exzellenz und hebst Performance, Qualität und Gästezufriedenheit messbar an.
Dein Wirkungsbereich
* Führen & Befähigen: Direkte Führung/Coaching der Mitarbeiter*innen; Vertretung der JUFA Hotels Führungswerte; Bindeglied zwischen Regionalmanagement & Hotelteam.
* Wirtschaft & KPIs: Budgeterstellung gemeinsam mit dem Regionalmanagement, monatliche Forecasts, Kosten-/Ergebnissteuerung, Maßnahmen bei Abweichungen; Fokus auf Controlling: Wareneinsatz, Personalkostenquote, Umsatz & Gewinn/m2 mit allem, was das beinhaltet / Zimmer / F&B / Sonstiges – dokumentiert und nachgehalten.
* Qualität & Audits: Sicherstellung der Qualitätsstandards; Verantwortung für Qualitätssicherung/Facility/Arbeitssicherheit und Lebensmittelhygiene.
* People & Culture: Auswahl/Onboarding, Einteilung des Hotelteams, Entwicklung von Talenten, arbeitsrechtliche & KV-Compliance mit HR.
* Revenue, Sales & Marke: Mitgestaltung der Revenue-Strategie im vorgegebenen Rahmen, Monitoring Mitbewerb, aktive Nutzung regionaler Netzwerke.
* Facility & Sicherheit: Sichtprüfungen, Nachsteuerung bei Mängeln; Eskalation und Sofortmaßnahmen bei Gefahr im Verzug.
Was dich auszeichnet
* Mehrjährige Führungserfahrung in der Hotellerie mit deutlichen Ergebnisnachweisen.
* Hands-on & hungrig: Du gehst voran, triffst Entscheidungen datenbasiert und liebst spürbare Wirkung in der Fläche.
* Change-Kompetenz: Transformation, Skalierung, Performance-Dreh – du hältst Energie & Fokus hoch.
* Systemaffin: Sicher in Hotel-/Reservierungs-/Reporting-Systemen sowie Google Workspace.
* Sprachen: Deutsch/Englisch fließend
Unser Angebot
* Hebel & Sichtbarkeit: Gesamtverantwortung für das JUFA Hotel Wien****, eines unserer größten Hotels, in einer wachsenden europäischen Hotelgruppe mit flachen Strukturen.
* Lebenswert arbeiten: flexible Arbeitszeiten, Weiterentwicklung, Familienfreundlichkeit.
* Vergütung: Bruttojahresgehalt ab € 70.000,– (VZ, all in) zzgl. variablem Bonus; deutliche Überzahlung je nach Qualifikation & Erfahrung