Frühstückskoch (m/w/d) triforêt alpin.resort managed by falkensteiner | hinterstoder

Frühstückskoch (m/w/d)

Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots
• Sicherstellung eines hochwertigen, abwechslungsreichen und ansprechenden Frühstücksbuffets
• Frische Zubereitung von Eierspeisen und à la minute Gerichten
• Organisation und Durchführung des Mise en Place für den Frühstücksservice
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Frühstückszeiten
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Effizienter Umgang mit Waren sowie Unterstützung bei Bestellungen und Lagerung
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Vorbereitung weiterer Services

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Erfahrung
• Erste Erfahrung im Frühstücksbereich oder in der Küche von Vorteil
• Freude an der Zubereitung frischer Speisen und am Umgang mit hochwertigen Produkten
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Teamfähigkeit sowie Hands-on-Mentalität
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten sowie Wochenend- und Feiertagsdiensten

Unsere Benefits

• Arbeiten in einem offenen, wertschätzenden Umfeld per „Du“
• Strukturiertes Onboarding für deinen perfekten Start
• Buddy-Programm für eine schnelle Integration
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitaktivitäten in den Bergen
• Team Member Rate sowie Family & Friends Raten mit zusätzlichen Vergünstigungen (F&B & Spa)

Für diese Position gilt ein kollektivvertraglicher Mindestlohn laut Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe.

Der monatliche Mindestbruttolohn bei Vollzeit beträgt € 2.088,- (Basis Vollzeit, 40 Stunden/Woche, abhängig von Qualifikation und Erfahrung).

KONTAKT: Melanie Regenstein
Senior HR Business Partner
FMTG AG, Walcherstrasse 1A, Stiege 2C, 1020 Wien
blog.falkensteiner.com