# À la carte Executive Chef (gn) - Burgenland## Executive Chef / Corporate Chef bei Konen & LorenzenFür ein renommiertes Wellnesshotel mit einem tollen A LA CARTE Restaurant im Burgenland suchen wir einen Executive Chef (gn), der regionale Produkte zu innovativen Gerichten verbindet und kulinarische Exzellenz lebt.**Ihr Aufgabengebiet*** Gesamtverantwortung für die kulinarische Vision und das operative Küchenmanagement des À-la-carte-Restaurants* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams* Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Speisen und Service* Entwicklung kreativer, saisonaler Menüs mit Schwerpunkt auf regionalen und nachhaltigen Produkten* Kontrolle von Budget, Warenwirtschaft und Lagerhaltung**Ihre Qualifikationen*** Abgeschlossene Ausbildung als Koch* Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie* Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche und einen klaren Fokus auf Qualität und Regionalität* Ausgeprägte Führungsstärke, Organisationstalent und Teamorientierung* Sicherer Umgang mit Budgetplanung, Warenwirtschaft und Küchenprozessen* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse**Ihre Benefits*** Kostenfreie Verpflegung* Unterkunft nach Absprache* Mitarbeiterrabatte**Kontakt**Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn David Kurzböck oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff DKB60682.Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte des Hotel und Gastgewerbes, mit einem Bruttojahresentgelt von mindestens 65.000,- EUR.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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