Job in 3322 Urtenen-Schönbühl, CH:
EINFÜHRUNG
Der Landgasthof Schönbühl ist ein traditionsbewusstes, persönlich geführtes 3-Sterne Hotel. Wir verfügen über 11 Hotelzimmer, drei à la Carte Restaurant-Stuben, eine Sommerterrasse, ein Sommergartenrestaurant, sowie vier verschiedene Bankett- & Seminarräumlichkeiten bis 120 Personen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Partie.
AUFGABEN
* Zubereitung und Präsentation von Speisen
* Überwachung und Kontrolle der Küchenstandards und -qualität
* Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung
* Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
* Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Küchenutensilien
QUALIFIKATIONEN
* Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
* Kenntnisse in der Schweizer und internationalen Küche
* Teamfähigkeit und Belastbarkeit
* Sehr gute Deutschkenntnisse
VORTEILE
* Arbeiten in einem traditionsreichen und persönlich geführten Hotel
* zwei fixe Ruhetage (Sonntag und Montag)
* Attraktive Arbeitszeiten
* Gratis Parkplatz
* Möglichkeit zur Weiterbildung
* Ein motiviertes und dynamisches Team
BEWERBUNGSINFORMATIONEN
Wenn Sie sich für diese Position interessieren, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben) über das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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