Overview
In unserer hauseigenen Küche wird täglich für unsere Bewohner*innen, Mitarbeitende und Gäste gekocht. Im Zuge einer Lehre als Koch*Köchin bei uns bekommst du fundierte Einblicke in die Arbeit in einer Großküche, lernst die Abläufe in einem Pflegewohnheim kennen und arbeitest gemeinsam mit einem Team an der bestmöglichen Versorgung unserer Bewohner*innen.
Das wirst Du lernen:
* Wie du aus frischen, regionalen Zutaten schmackhafte und ausgewogene Gerichte zubereitest – vom Alltagsmenü bis zum festlichen Anlass
* Den sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln: Hygiene, Lagerung, Haltbarkeit und Nachhaltigkeit
* Wie Speisepläne entstehen, die auf unsere Bewohner*innen abgestimmt sind – inklusive Allergien, Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten
* Zusammenarbeit im Küchenteam und gute Abstimmung mit anderen Bereichen (z.B. Pflege, Service, Lieferant*innen)
Das wünschen wir uns von dir:
* Freude am Kochen (und allem was dazu gehört) und Interesse an Lebensmitteln
* Teamfähigkeit und wertschätzender Umgang mit Kolleg*innen, Bewohner*innen und Gästen
* Verlässlichkeit im Alltag: Du bist pünktlich, bringst dich ein und gehst mit offenen Augen durch den Tag
* abgeschlossene Pflichtschule und ein Mindestalter von 15 Jahren
* gute Deutschkenntnisse
Das bekommst Du von uns:
* Sinnstiftende Arbeit: Du hast die Chance gemeinsam mit einem motivierten Team in einem werteorientierten Umfeld zu arbeiten, um Menschen in verschiedenen Lebenslagen zu unterstützen.
* Attraktive Arbeitsbedingungen: zentral gelegene Standorte, die öffentlich sehr gut erreichbar sind, einen zusätzlichen Urlaubstag nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit, vergünstigtes Mittagessen im hauseigenen Restaurant, und immer gratis Kaffee und Obst
* Stabilität & Zukunft: Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz und langfristige Zusammenarbeit
Das monatliche Bruttogehalt laut Kollektivvertrag der Sozialwirtschaft Österreich liegt im ersten Lehrjahr bei € 941,80.
Dein Ansprechpartner für diese Stelle
Harald Lindbichler
Küchenleiter/Gastronomieleiter
Engerthstraße 214, 1020 Wien
+43 664 885 22673
h.lindbichler@gemeinsam-leben.at
#J-18808-Ljbffr