Beschreibung des ArbeitgebersDie Ennstal Milch KG beschäftigt derzeit rund 300 Mitarbeiter Innen, die in der Molkerei Stainach, der Camembert-Käserei Stainach und der Blauschimmel Käserei Gröbming Produkte von höchster Qualität herstellen.Lehre MilchtechnologieDeine AufgabenVerarbeitung von Milch zu diversen Produkten, wie z. B. Käse, Topfencremen oder MilchmischgetränkeRohmilchübernahme, chemische und mikrobiologische UntersuchungenBedienen, Warten und Reinigen von Geräten und ProduktionsanlagenSteuerung von Separatoren, Produktions-, Pasteurisierungs- und HomogenisierungsanlagenDurchführen chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Mess- und PrüfverfahrenQualitäts- und Hygienekontrollen Steuerung, Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen Du bringst mitTechnisches Verständnis und Interesse an EDV, Chemie und MikrobiologieGute Mathematikkenntnisse und logisches DenkvermögenRasche Auffassungsgabe, prozessorientiertes DenkenFreude am gewissenhaften und sorgfältigen ArbeitenHygienebewusstsein Wir bietenAnstellung mit langfristiger Perspektive in einem krisensicheren UnternehmenUmfangreiche Einschulung sowie WeiterentwicklungsmöglichkeitenGutes Arbeitsklima in einem freundlichen und wertschätzenden TeamDiverse Benefits wie das Top-Ticket, Bonussystem für gute Leistungen, Vergünstigungen für Mitarbeiter Innen, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Bonus, uvm. Informationen zu Bewerbung und GehaltDie kollektivvertragliche Lehrlingsentschädigung für diesen Lehrberuf beträgt brutto:Lehrjahr: 978,00Lehrjahr: 1.257,50Lehrjahr: 1.816,50