Restaurantleiter Weintresor (m/w/d)Vollzeit, SalzburgWir bei Impacts sind Genussbotschafter – mit Leidenschaft, Kreativität und Sinn für das Besondere.Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zueinem kulinarischen Erlebnis. Wir suchen unser neues Teammitglied in unserem Weinlokal, dem Weintresor.IHR BEITRAGZUM ERFOLGGesamtverantwortung für den operativen Ablauf des RestaurantsÜberprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kenn-zahlenanalyse)Planung und Umsetzung von Verkaufs- und MarketingmaßnahmenReporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren StellvertretungBeratung bei der WeinauswahlZubereitung und Servieren von Speisen und GetränkenBegrüßung, Platzierung und Betreuung der GästeVor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei BedarfEinhaltung der Hygiene- und QualitätsrichtlinienDAS BRINGENSIE MITAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare AusbildungBerufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen GastronomieUnternehmerisches Denken und Kosten-bewusstseinFundierte Weinkenntnisse sowie Freude daran, Gäste kompetent zu beratenSehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilLeidenschaft für Gastfreundschaft und hohe ServiceorientierungTeamplayer/in mit Hands-on MentalitätDarauf können Siesich freuenVielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestaltenEin familiäres Ambiente mit kurzen EntscheidungswegenKostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener KücheFür diese Position beträgt das Mindestgehalt€ 3.100,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.Vielfalt macht uns stärker: Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen jeden Geschlechts, jeder Herkunft und jeder Lebensweise.
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