See & Park Hotel Feldbach – Arbeitgeber mit Geschichte und WeitblickDas See & Park Hotel Feldbach liegt in einmaliger Lage direkt am Ufer des Untersees im Kanton Thurgau. Was einst ein Kloster aus dem 13. Jahrhundert war, ist heute ein charmantes 3-Sterne-Hotel für Seminar-, Individual-, Restaurant- und Bankettgäste.Im modernen Hotelgebäude befinden sich 36 renovierte Zimmer mit Seeblick oder Blick auf den Rosengarten. Im historischen Klostergebäude erwarten die Gäste das KUNOS Restaurant mit 60 Sitzplätzen, die Seeterrasse mit 80 Plätzen sowie die Turmbar mit Kaminfeuer. Für Seminare und Veranstaltungen stehen 3 Plenar- und 7 Gruppenräume zur Verfügung.Wir sind ein kleines, engagiertes Team, das täglich daran arbeitet, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten – mit dem See vor der Tür und einer langen Geschichte im Rücken.
Anstellungsart: Vollzeit
Einsatz auf verschiedenen Posten (Tournant)Herstellung aller Speisen für à la carte sowie Seminar- und Bankett-GästeVorbereiten und Organisation des kompletten Mise en placeGewährleistung der Qualität der SpeisenAnwendung moderner sowie klassischer ZubereitungstechnikenVorbereiten von Banketten und Buffets bis 80 PersonenWarenannahme und -Kontrolle nach HACCPMithilfe bei den täglichen Arbeiten im Bereich Betriebs-Hygiene nach HACCP
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
Du hast deine Ausbildung frisch abgeschlossen oder bringst erste Erfahrung in der Gastronomie mit (Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil)
Hohes Qualitätsbewusstsein & Affinität für hochwertige Lebensmittel
Betriebswirtschaftliches Denken & umfangreiche Produktekenntnis
Engagiert, effizient und verantwortungsbewusst
Ruhig und besonnen auch in hektischen Situationen
Offenheit für aktuelle Trends & persönliche Weiterbildung
Gute Deutschkenntnisse (Grundvoraussetzung)
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen, kollegialen ArbeitsumfeldModernes, frisch saniertes Arbeitsumfeld in einem jungen, dynamischen TeamVerpflegungsmöglichkeitenFamily & Friends Rabatte für Deine LiebstenKostenloser ParkplatzBetriebsferien über Weihnachten und NeujahrUnterstützung bei der Suche nach einer UnterkunftJahresbruttolohn CHF 61'000 – 63'000, je nach Erfahrung und Qualifikation
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