Unser Traditionshaus befindet sich seit 200 Jahren im Besitz und unter der Führung der Gastgeberfamilie Seyrling und liegt direkt im Zentrum der Fußgängerzone und nur 20 Autominuten von Innsbruck entfernt.
Das Klosterbräu***** & SPA verfügt über 97 Zimmer, 4 unterschiedliche Restaurants sowie einen brandneuen und mehrfach ausgezeichneten Wellnessbereich. Direkt beim Hotel finden Sie zahlreiche Boutiquen, Bars, Restaurants und Sportaktivitäten sowie ein Casino.
Anstellungsart: Vollzeit
CHEF DE RANG Tätigkeitsbereiche:
reibungsloser Service in eigenen Verantwortungsbereich (Station)
Empfang der Gäste und professioneller Service im Restaurant und Innenhof,
Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen
Vorbereitungsarbeiten (Mise en place)
F&B ASSISTENZ (ca. 20 Stunden) Tätigkeitsbereiche:
Arbeiten mit unserem Warenwirtschaftsprogramm KOST
Datenpflege und Rechnungskontrolle
Warenannahme- Ausgabe
Inventuren erstellen
Digitales einpflegen von Lieferscheinen
Abrechnungen der Restaurantkassen
Vertretung Getränkeausgabe
Persönliche Fähigkeiten:
Effizienz, Aufmerksamkeit und ein hohes Maß an Professionalität
Gepflegtes Erscheinungsbild und tadellose Umgangsformen
Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit
Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Fachliche Fähigkeiten:
abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
der Stelle entsprechende sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Italienisch von Vorteil)
mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5* Hotellerie
Kenntnisse in der Speisen- und Getränkekunde
Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen
Ihre Vorteile
finden Sie hier:
Eintrittsdatum: ab 04.06.2026
Gehalt: 2.165,00 € - 2.850,00 € brutto pro Monat (Für folgende Position gilt ein Mindestgrundgehalt gem. KV für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, Gehaltstafel für Hotellerie und Gastronomie in Salzburg, Tirol und Vorarlberg, Beschäftigungsgruppe III, Vollzeit, BRUTTO pro Monat zuzüglich Zulagen, 13. und 14. Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorhanden;)
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