Der Jägerwirt ist ein traditioneller und mit Herz geführter Gasthof, der vor allem bekannt ist für ausgezeichnete Wild-Spezialitäten. Neben saisonalen Köstlichkeiten werden das ganze Jahr über aus heimischem, bestem Wild feinste Kreationen angeboten. Jungkoch-/köchin Jägerwirt Au Ihre Aufgaben * Selbstständige Arbeitsweise nach einer Einführungsphase * Zubereitung der Speisen (À-la-carte-Küche) * Einkauf sowie Lagerhaltung * Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit (HACCP) Ihr Profil * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Flexibilität und Verlässlichkeit * Leidenschaft für das Kochen * Kreatives Auge * Teamfähigkeit * Vertrautheit mit Hygienevorschriften * Gute Deutschkenntnisse Wir bieten * 5- oder 6-Tage-Woche (Donnerstag Ruhetag) * teils freie Wochenenden und Feiertage * wochentags Abendküche, Wochenende Mittags- und Abendküche * Reiner À-la-carte-Betrieb (keine Halbpension) * Verpflegung Jägerwirt Au Oberer Markt 24 4332 Au/Donau 43 7262 58514 Über den Job Anstellungsart: Vollzeit (Festanstellung) Positionsebene: Berufserfahrung Arbeitsmodell: On-site Dienstort: Au Berufsfelder: Gastronomie, Tourismus Offene Stellen: 1 Stelle offen für diese Position Über das Unternehmen Arbeitgeber: Gasthof Jägerwirt Mitarbeiter*innenanzahl: 1 - 10 Mitarbeiter*innen Standorte: Au an der Donau Detaillierte Angaben zur Stelle Vollzeit (Festanstellung) * Montag * Dienstag * Mittwoch * Freitag * Samstag * Sonntag * 38,5 Stunden Dienstort * Au Erforderliche Kenntnisse * HACCP Erforderliche Sprachen * Deutsch B1 Ansprechperson Johanna Landerl