Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.H. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.
Anstellungsart: Vollzeit
* Operative und betriebswirtschaftliche Leitung des Holy Cow! Restaurants mit einem motivierten Team von 7 Mitarbeitenden
* Du übernimmst die Führung, Förderung und Weiterentwicklung unseres Teams, um gemeinsam Grossartiges zu erreichen
* Du sorgst für eine effiziente Dienstplanung und koordinierst die Einsatzzeiten der Mitarbeitenden optimal
* Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste: Du kümmerst dich um ihre Zufriedenheit, nimmst Feedback entgegen und berätst sie kompetent bei ihren Bestellungen
* Du kümmerst dich um die Warenwirtschaft und behältst stets den Überblick bei der Inventur
* Du stellst sicher, dass unsere hohen Sicherheits- und Qualitätsstandards in der Küche und im Service durchgängig eingehalten werden
* Auf dich ist jederzeit Verlass!
* Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
* Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
* Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.
* Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit
* Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst idealerweise gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
* Ein lebhaftes Betriebsklima
* Individuelles Training und persönliche Weiterentwicklung
* Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe, bei unseren Partnerfirmen und am Flughafen Zürich
* Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
* Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
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