Unternehmensbeschreibung
Die Rewe Austria Fleischwaren GmbH umfasst 5 Produktionsbetriebe (Fleisch- und Wursterzeugungsbetrieb sowie Genussküche) sowie die Zentrale in Wr. Neudorf und sorgt mit insgesamt ca. 650 Mitarbeiter:innen verantwortungsvoll dafür, dass unsere Kund:innen in allen unseren Filialen täglich die frischeste Ware und beste Qualität vorfinden.
Stellenbeschreibung
* Sie stellen sicher, dass die Produktqualität entlang des gesamten Prozesses – vom Wareneingang bis zum Warenausgang – überwacht und eingehalten wird.
* Prozesse und Standards überprüfen Sie regelmäßig und entwickeln diese kontinuierlich weiter.
* Reklamationen bearbeiten Sie gewissenhaft und leiten daraus nachhaltige Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen ab.
* Im Betrieb führen Sie Hygienekontrollen durch, inklusive Rundgänge und mikrobiologischer Prüfungen.
* Die Umsetzung und Einhaltung zertifizierter Standards wie IFS, AMA oder vergleichbarer Vorgaben begleiten Sie aktiv.
* Lebensmittelrechtliche Anforderungen setzen Sie in der Praxis um und sorgen für die entsprechende Einhaltung.
* Sie kontrollieren die QS-Dokumente und wirken an der Weiterentwicklung des Dokumentenmanagements mit.
* Zudem organisieren und führen Sie Schulungen durch und stellen sicher, dass das vermittelte Wissen auch umgesetzt wird.
* Nicht zuletzt bereiten Sie interne sowie externe Audits vor und begleiten diese kompetent und lösungsorientiert.
Qualifikationen
* Wir heißen sowohl motivierte Berufseinsteiger: