Du liebst gutes Essen, hast Freude an Organisation und behältst auch dann den Überblick, wenn es in der Küche heiß hergeht?
Dann bist du bei uns genau richtig
Unser Vivea Hotel Bad Eisenkappel sucht eine Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) – eine engagierte Persönlichkeit mit Liebe zur Kulinarik und einem Händchen für Organisation.
WIR BIETEN DIR:
* Flexible Arbeitszeitmodelle:
Als Teil unseres Verwaltungsteams profitierst du von geregelten, aber flexibel gestaltbaren Arbeitszeiten – denn wir legen Wert auf eine gute Work-Life-Balance.
* Unterstützung bei Schulungen und Kursen:
Wir freuen uns über wissbegierige Mitarbeitende Deine Weiterbildung wird bei uns gefördert.
* Tägliche Verpflegung:
Auch dein leibliches Wohl lassen wir nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.
* Unterkunftsmöglichkeiten:
Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).
* Unzählige weitere Benefits:
Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen
Für die Position bieten wir ein kollektivvertragliches Bruttogehalt von EUR 2.159,- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung.
DEINE AUFGABEN:
* Administrative Unterstützung der Küchenleitung:
Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und sorgst für reibungslose Abläufe im Hintergrund.
* Bestellwesen & Warenwirtschaft:
Du unterstützt bei der Bestellung von Lebensmitteln und kontrollierst die Wareneingänge.
* Mitarbeit bei Menüplanung & Rezeptverwaltung:
Du pflegst Speisepläne, unterstützt bei der Zusammenstellung gesunder und kreativer Menüs und hältst alle Unterlagen aktuell.
* Dienstplan- und Urlaubsverwaltung:
Du hilfst bei der Erstellung von Dienstplänen und koordinierst Abwesenheiten im Küchenteam.
* Dokumentation & Hygienevorschriften:
Du unterstützt bei der Einhaltung und Dokumentation der HACCP- und Allergenvorschriften.
* Kommunikation & Organisation:
Du bist die Schnittstelle zwischen Küche, Einkauf und Verwaltung – und sorgst dafür, dass Informationen zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind.
DEIN KNOW HOW:
Deine strukturierte Arbeitsweise, dein Organisationstalent und deine Genauigkeit machen dich zur wertvollen Unterstützung unseres Küchenteams. Du hast Freude an administrativen Aufgaben und gleichzeitig ein echtes Interesse an Kulinarik sowie Verständnis für die Abläufe in einer Großküche.
Deine guten EDV-Kenntnisse (MS Office, idealerweise auch in Warenwirtschaftssystemen) helfen dir, Bestellungen, Pläne und Dokumentationen stets im Griff zu behalten.
Dank deiner sehr guten Deutschkenntnisse (mind. B2–C1) fällt dir die Kommunikation mit Kolleg:innen und anderen Abteilungen leicht, und mit deiner Zuverlässigkeit, deinem Teamgeist und deinem freundlichen Auftreten trägst du zu einer positiven und harmonischen Arbeitsatmosphäre bei.
Du bist für uns die:der Richtige?
Dann sende uns deine Bewerbung und du erhältst in wenigen Tagen verlässlich eine Rückmeldung von uns