Wir suchen einen F&B Manager (m/w/d) für unsere Eis-Greissler Welt im niederösterreichischen Krumbach inmitten der wunderschönen Buckligen Welt.
Unsere Mitarbeiter:innen überzeugen durch ihre Persönlichkeit, ihre Erfahrungen und ihren Einsatz. Daher legen wir das Bruttogehalt individuell und je nach Qualifikation fest. Der Mindestgrundlohn für diese Position beträgt monatlich € 2.800,00 brutto auf Vollzeitbasis (laut Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie).
* Verantwortung für den gesamten Rekrutierungsprozessen (Vorselektion, Bewerbungsgespräche, Unterlagen zur Einstellung anfordern)
* Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
* Erstellung und Optimierung der Dienstpläne
* Verantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf
* Operative Unterstützung des Teams bei gutem Geschäftsbetrieb
* Organisation des Betriebs, einschließlich Bestellwesen (Getränke und Lebensmittel) und Qualitätskontrolle
* Planung und Durchführung von Feiern/Veranstaltungen
* Enge Zusammenarbeit der Küchenleitung/Serviceleitung
* Sicherstellung der Einhaltung der HACCP- und Betriebshygienevorschriften
* Professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden und professioneller Gästekontakt
Unsere Erwartungen
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Position
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende, Feiertag)
* Höflichkeit und Freundlichkeit im Umgang mit Gästen (m/w/d)
* EDV-Anwenderkenntnisse
* Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
* Gepflegtes Auftreten
* Kommunikationsfreudige, motivierte und dynamische Persönlichkeit
* Eigenständige, verantwortungsvolle und ergebnisorientierte Arbeitsweise
keine für die Gastronomie typischen Teildienste
kostenloses Mittagessen (bei geöffneter Gastronomie)
Ich stimme zu, dass die von mir angegebenen und hochgeladenen personenbezogenen Daten von Eis Greissler zum Zweck der Abwicklung des Bewerbungsverfahrens an den jeweiligen Standort, an welchen meine Bewerbung gerichtet ist, übermittelt werden darf. Datenschutzerklärung
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Für mich ist es die größte Freude, mit Menschen zu arbeiten & sie zum Lächeln zu bringen.
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Eis-Produktion
Es gibt nichts Besseres, als zu sehen, wie die Technik reibungslos läuft!
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