Überblick
Chef de Partie / Koch (m/w/d) bei HR Group
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 1. November 2025 eine/n Chef de Partie / Koch (m/w/d) am Standort Vienna. Das Hotel Vienna House Easy by Wyndham Wien Airport wird das größte Hotel am Flughafen Wien sein und nach dem Eco-Prinzip gestaltet und betrieben.
Aufgaben
* Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
* Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
* Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
* Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
* Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
Qualifikationen
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
* Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d)
* Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
* Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
* Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
* Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
Was wir bieten
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
* Ein extra freier Tag an deinem Geburtstag
* Staffrate auf Übernachtungen und F&B-Leistungen in über 190 HR Group Hotels
* Family & Friends Rate
* Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
* Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
* Regelmäßige Social Events
* Cross Exploration – Arbeiten in einem Corporate Office oder Hotel
* Grenzenloses Shoppingerlebnis – Corporate Benefits & Benefits.me
* Und viele weitere Benefits…
Kontakt
Vienna House Easy by Wyndham Wien Airport
Niki Lauda Allee 10
1300 Wien-Flughafen, Österreich
Ansprechpartner: Robert Edelsbrunner
Unternehmensinformationen
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen. Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.
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