Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel setzt in allen Bereichen auf absolute Servicequalität und sucht dazu motivierte, herzliche und einsatzbereite Mitarbeiter. Authentische und engagierte Menschen sind die wichtigste Säule unseres Erfolges.
Anstellungsart: Vollzeit
Gesamtverantwortung für die Pâtisserie-AbteilungFührung, Motivation und Weiterbildung des Pâtisserie-TeamsEigenständige Kreation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck auf hohem NiveauSicherstellung der Qualitäts- und HygienestandardsOrganisation und Planung von Bestellungen, Produktionsabläufen und PostenMitwirken an der Entwicklung neuer Dessert- und GebäckkreationenEnge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Unterstützung bei Menükonzepten
Leidenschaft für die Pâtisserie und Freude an der Führung eines kreativen TeamsAbgeschlossene Ausbildung und umfangreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender Pâtisserie-PositionAusgeprägte Kreativität in der Zusammenstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts und GebäckFührungskompetenz, Organisationstalent und VerantwortungsbewusstseinSelbstsicheres und gepflegtes AuftretenFlexibilität und hohe BelastbarkeitVerantwortlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung höchster QualitätsstandardsGute Sprachkenntnisse in Deutsch
Ein familiäres Betriebsklima in einem harmonischen UmfeldBezahlung lt. KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach QualifikationKost und Logis frei – Einzelzimmer mit DU/WC und KochmöglichkeitKostenloses WLANGeregelte Zeiteinteilung der DienstzeitenErmäßigte Skipässe im Winter und Ermäßigung der SUPER.SOMMER.CARD im SommerBenützung Fitnessraum sowie viele weitere Vorteile
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