Das Pichlmayrgut ist ein Ort, an dem echte Gastfreundschaft gelebt wird – seit Jahrhunderten und mit Leidenschaft. Unser Gutshof vereint steirische Tradition mit moderner Kulinarik und bietet Gästen besondere Glücksmomente: genussvolle Stunden, ehrlichen Service und ein Ambiente, das zum Verweilen einlädt.
Als Restaurantleiter:in sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass diese Erlebnisse jeden Tag aufs Neue entstehen – mit Liebe zum Detail, einem Blick für Qualität und echter Freude am Gastgebersein.
Aufgaben
Nutze deine persönlichen Stärken, um gemeinsam mit dem gesamten Service-Team besondere kulinarische Erlebnisse und unvergessliche Momente für unsere Gäste in unserem Restaurant zu schaffen.
Professionelle und erfolgreiche Führung des Restaurantteams sowie aktive Mitarbeit im Service
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Enge und professionelle Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
Kompetente und professionelle Beratung unserer Gäste
Aufnahme und unverzügliche Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
Dienstplanerstellung und Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
Kalkulation und Preisgestaltung, Inventur
Regelmäßige Durchführung von Fachtrainings
Einhaltung unserer Qualitäts- und Unternehmensstandards
Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Restaurantfach, Hotelfach oder Tourismusmanagement)
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder im À-la-carte-Service
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Leidenschaft für regional geprägte Kulinarik und Servicequalität
Führungsstärke, Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu entwickeln
Organisationstalent und Freude daran, Abläufe im Servicebereich effizient und gästeorientiert zu gestalten
Sicheres, gepflegtes Auftreten sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge (z. B. Dienstplanung, Wareneinsatz, Kennzahlen)
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Das zeichnet dich aus:
Du bist Gastgeber mit Herz und Verstand, führst mit Vorbildwirkung und hast Freude daran, Gästen wie Mitarbeitenden ein gutes Gefühl zu geben. Qualität, Authentizität und ein respektvolles Miteinander sind für dich selbstverständlich.
Benefits
Familiäre und herzliche Atmosphäre
Professionelles und erfolgreiches Team
5 Tage Woche
unbefristeter Ganzjahresvertrag
überkollektivvertragliche Bezahlung
Unterkunft und Verpflegung kostenlos
Kostenlose Benutzung Wellnessanlage & Sportanlage
Ermäßigungen auf Wellness- und Kosmetikbehandlungen
Kostenlose Liftkarte für Reiteralm
Kostenlose Fortbildungen/Weiterbildungen
Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie u. Freunde
Werde Teil des Pichlmayrgut-Teams
Hier bist du nicht nur Führungskraft, sondern Gastgeber aus Leidenschaft.
In unserem traditionsreichen Gutshof lebst du echte steirische Gastfreundschaft, führst ein engagiertes Serviceteam und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Augenblick an willkommen fühlen.
Wir schätzen Menschen, die mit Herz organisieren, mit Freude anpacken und mit Wertschätzung führen.
Wenn du Leidenschaft für regionale Kulinarik, Servicequalität und Teamgeist mitbringst – dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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