Wir definieren neuen Lebensluxus.
Lust, dabei zu sein?
Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER-Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt.
Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können - und damit Erlebnisse schaffen, das für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert ist.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,
* unsere Gäste täglich kulinarische Highlights auf höchstem Niveau genießen.
* Ihr Posten reibungslos und eigenverantwortlich geführt wird, von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
* alle Gerichte nach höchsten Qualitätsstandards und unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien zubereitet werden.
* Sie bei der Entwicklung neuer Speisenideen und Menüs mitwirken und Kreativität in die Küche einbringen.
* frische und hochwertige Produkte fachgerecht verarbeitet und präsentiert werden.
* neue Mitarbeiter und Auszubildende auf Ihrem Posten eingearbeitet und gefördert werden.
* die Zusammenarbeit mit anderen Posten und dem Serviceteam reibungslos funktioniert, um einen optimalen Gästeservice zu gewährleisten.
Profil
Sie bringen Folgendes mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
* Leidenschaft für das Kochen und Freude an der Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln.
* Kreativität und ein Auge für Details, um unsere Gäste mit neuen kulinarischen Erlebnissen zu begeistern.
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit.
* Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung und Offenheit für neue Trends in der Küche.
Wir bieten
Unser Versprechen an Sie ist
* ein familiärer Arbeitsplatz in einzigartiger Umgebung
* ein faires und zeitgemäßes Gehalt, 13. & 14. Monatsgehalt
* individuell abgestimmte Arbeitszeiten in einem Ganzjahresbetrieb
* eine 5 Tage Woche
* leistungsorientiertes Gehalt und Prämien
* modernes Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna
* kulinarische Verpflegung, auch an freien Tagen
* Sport- und Aktivprogramm
* zahlreiche Mitarbeiterrabatte- und Aktionen
Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Küchenteam!
Jetzt bewerben!
Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER-Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern!
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung.
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