LANDESVERBAND SALZBURG WWW.S.ROTESKREUZ.AT Für die vielseitige Arbeit in der größten humanitären Organisation der Welt sucht das Rote Kreuz Salzburg ab sofort eine/n Küchenleitung (m/w/d) - SWH Obertrum (Vollzeit) IHRE AUFGABEN Einteilung und fachliche Beratung des Küchenpersonals Erstellung der Menüpläne und Bestellungen mit dem Warenwirtschaftsprogramm Necta Sicherstellung von Qualität, Hygiene und effizienten Arbeitsabläufen Einhaltung der Allergenverordnung und interner Zertifikate (z.B. Gut zu Wissen) Kontrolle der gängigen Hygiene- und Sicherheitsstandards, Dokumentation der HACCP-Standards mit der Software QMApp Solutions. Planung und Organisation von Veranstaltungen im Haus Administrative Tätigkeiten wie Dienstplanung, Warenbestellung, Kalkulation und Lagerkontrolle IHR PROFIL abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Küchenleitung freundliches, gepflegtes und souveränes Auftreten MS-Office Kenntnisse wünschenswert UNSER ANGEBOT:(je nach Position und Tätigkeit): sinnstiftende Tätigkeit in einer humanitären Organisation ein motiviertes und herzliches Team, das bei der Einarbeitung unterstützt Aus-, Fort- und Weiterbildung flexible Arbeitszeitmodelle Zuzahlung zum Salzburger Klimaticket (50%) oder Parkmöglichkeit Familien- oder Kinderzulage betriebliches Gesundheitsmanagement Supervision und Coaching von Mitarbeiter:innen und Führungskräften (bei Bedarf) 6. Urlaubswoche (nach Vollendung des 15. Dienstjahres, anrechenbare Zeiten können den Zeitraum verkürzen) RK-Karte PREMIUM Einkaufsvergünstigungen Entlohnung lt. Kollektivvertrag (Rotes Kreuz, LV Salzburg) mit einem Bruttomonatsgehalt von mindestens € 2964,05 (bei Vollzeit). Die individuelle Einstufung erfolgt nach Vordienstzeiten. Arbeitsort Seniorenwohnhaus Obertrum Bezahlung Entlohnung lt. Kollektivvertrag (Rotes Kreuz, LV Salzburg) mit einem Bruttomonatsgehalt von mindestens € 2964,05 (bei Vollzeit). Die individuelle Einstufung erfolgt nach Vordienstzeiten. Arbeitszeit 100% Ansprechpartner_in Linda Eberherr Kontakt Österreichisches Rotes Kreuz, Landesverband Salzburg, z. H. Linda Eberherr, Personalabteilung bewerbung.gsd@s.roteskreuz.at