NEUER GLANZ, VOLLER GENUSSGENUSS. WERK. STATTDer Name ist Programm, denn der Genuss steht bei uns an erster Stelle. Saisonale Schmankerln findest Du bei uns genauso auf der Karte wie moderne österreichische Klassiker oder saftige Steaks.Die Genusswerkstatt Zillertal ist Teil der Sportresidenz Zillertal ****S und erstraht seit Beginn der Wintersaison 2024/25 in neuem Glanz. Mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, einer einladenden Bar sowie hochklassigem Abendessen ist die Genusswerkstatt sowohl für Hausgäste des Hotels als auch für alle anderen Gäste immer einen Besuch wert!
Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung für den gesamten Wein- und GetränkebereichAufbau und Pflege einer hochwertigen und abwechslungsreichen WeinkarteKompetente Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und GetränkenDurchführung von Weinempfehlungen passend zu unseren SpeisenSchulung und Weiterentwicklung des Service-Teams im Bereich WeinOrganisation und Durchführung von Weinverkostungen und EventsEinkauf, Lagerung und Bestandskontrolle der WeineEnge Zusammenarbeit mit Küche, Service- und Restaurantleitung
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise mit Sommelier-ZertifizierungMehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder HotellerieUmfassende Kenntnisse nationaler und internationaler WeineLeidenschaft für Wein, Genuss und exzellenten ServiceAusgeprägte Kommunikationsfähigkeit und GastgebermentalitätSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilGepflegtes Auftreten sowie ein sicheres, professionelles Erscheinungsbild
Diese Anstellung ist als Jahresstelle vorgesehen. Bei uns profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten & erhalten zahlreiche Zusatzleistungen:Kostenlose Verpflegung während der ArbeitKostenlose Unterkunftwahlweise 5- oder 6-Tage-Woche bei attraktiver EntlohnungAttraktive Freizeitvergünstigungen innerhalb der Schultz GruppeWeiterbildungsmöglichkeiten und AufstiegschancenFamiliäres Umfeld und die Sicherheit einer erfolgreichen GruppeAlle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV, je nach Qualifikation und Erfahrung.
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