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Hotel in Osttirol mit Halbpension- und à la carte Restaurant – sucht für sein Team einenKÜCHENCHEF,der durch seine motivierende Art es versteht, eine frische, abwechslungsreiche und kulinarisch überraschende Küchenlinie umzusetzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Leitung der Küche (Halbpension & À-la-carte) inkl. Qualität & Menügestaltung
Führung des Küchenteams und Dienstplanung
Einkauf, Kalkulation & Kostenkontrolle inkl. HACCP
Abgeschlossene Berufsausbildung als KochLangjährige Berufserfahrung im Hotel mit Halbpensions- und à la carte RestaurantHohes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinFreude beim kulinarischen Überraschen unserer GästeWirtschaftliches Denken und HandelnTeamgeist und ZuverlässigkeitSpaß am Führen eines KüchenteamsEinhaltung der HACCP-Richtlinien
Arbeit in einem motivierten & herzlichen TeamEin Restaurant, welches bald Ihre Handschrift trägtWeihnachtsgeld und UrlaubsgeldMitarbeiterverpflegungEin familiäres MiteinanderFlache Hierarchien, Einbringung von IdeenAbteilungsspezifische, bedarfsorientierte TrainingsRegelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
JBRP2_AT