Du übernimmst die Leitung einer hochwertigen Fine Dining & Steak Küche, führst ein 15-köpfiges Team und bringst Organisationstalent sowie wirtschaftliches Denken mit. Modernes Konzept, eingespieltes Team – ab sofort gesucht! Jobwave ist dein Partner, wenn es um den perfekten Job in der Gastronomie geht. Wir vermitteln leidenschaftliche Profis an erstklassige Betriebe – mit Herz, Erfahrung und dem richtigen Gespür für gute Matches. AUFGABEN Führung und Koordination eines ca. 15-köpfigen Küchenteams Verantwortung für Einkauf & Preisverhandlungen Erstellung und Kontrolle von Kalkulationen Sicherstellung von Qualität und reibungslosen Abläufen Weiterentwicklung der Küchenlinie ANFORDERUNG/DEIN PROFIL Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Idealerweise bereits 2–3 Jahre als Küchenchef tätig Starke Führungsqualitäten – mit Herz & klarer Line Organisationstal