Das BEAUSiTE Zermatt ist ein lebhaftes Designhotel, wo Gipfelstürmende Zuflucht finden, stets das Matterhorn im Blick.
Anstellungsart: Vollzeit
Die aktive rundum Betreuung und Beratung unserer Gäste. Von der Ankunft im Restaurant bis zur Verabschiedung. Dabei fungieren Sie als Abenteuer-Guide, der die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnimmtVerantwortung und Führung der gesamten Serviceteams inklusive der Koordination (auch zwischen verschiedenen Abteilungen) und Kontrolle von ProzessenEinführung, Coaching und Weiterentwicklung des Serviceteams und der Auszubildenden durch eine Hands-On-Mentalität und einem engagierten LeadershipSie erstellen mithilfe von Mirus 4.0 einen fairen und unternehmerischen Dienstplan, den Sie an das Team verschickenSollte ein Gast auf seiner kulinarischen Reise auf ein Problem stossen, erarbeiten Sie unter Einhaltung der Hotelstandards selbstständig Lösungsansätze aus, damit das Abenteuer unbeschwert weitergehen kannAdministrative Aufgaben, wie das Erstellen einer monatlichen Inventur oder dem Bestellen von Getränken. Schliesslich verdient jeder richtige Alpinist eine entsprechende Verpflegung, oder?Pflege und Kontrolle von hinterlegten Daten im Buchungssystem LightspeedWie beim Bergsteigen benötigt man auch im Service einige Vorbereitungen. Daher organisieren Sie das gesamte «Mise en place» und die Serviceabläufe (Ob im Restaurant, bei Banketten oder Events)
Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung Restaurantfachausbildung, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Ausbildung mitMehrjährige Berufserfahrung im F&BEigenverantwortliches, organisiertes und selbstständiges Arbeiten sowie Freude am persönlichen Gästekontakt mit einem engagierten Leadership-StilSie können neben Deutsch sehr gute Sprachkenntnisse in Englisch und Französisch vorweisen und bringen idealerweise Kenntnisse in einer weiteren Fremdsprache mit – Italiano, per esempio?Erfahrung mit MS Office und einem Reservationssystem – wir arbeiten mit LightspeedSie sind ein Teamplayer und haben eine vorbildliche ArbeitseinstellungIn stressigen Situationen bleiben Sie konzentriert und behalten den ÜberblickFlexibilität, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab
Unbefristete Jahresstelle5-Tage Woche mit 43.5 Stunden bei 100%, insgesamt 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr (gemäss LGAV)13. Monatsgehalt (pro Rata)Mitarbeiterunterkunft direkt in der autofreien Alpenmetropole Zermatt (Ca. 10-15 Gehminuten vom Hotel entfernt, zur Einzelnutzung)Ausgewogenes Angebot an Gerichten bei der PersonalverpflegungAttraktive Weiterbildungsmöglichkeiten bei Ritzy FormationKostenfreie Nutzung des Schwimmbades (bis 15 Uhr)Prämien für erfolgreiche MitarbeiterwerbungSpezialpreise für Übernachtungen im BEAUSiTE, dessen F&B und Spa Angebote sowie auserwählten Partnerhotels (Mitglied bei Preferred Hotels)Rabatt für ausgewählte lokale Geschäfte und Bergbahnen
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