ARCOTEL TABAKFABRIK
Linz
Vollzeit
unbefristet
Von Anfang an im Powerteam Im April 2026 öffnet das brandneue ARCOTEL Tabakfabrik im ikonischen QUADRILL-Tower in Linz seine Türen. Werden Sie Teil der großen ARCOTEL Familie und eröffnen Sie gemeinsam mit uns ein Haus, das für Außergewöhnliches steht. Das gilt im Speziellen für den 27. Stock des ARCOTEL Tabakfabrik – hier steht das Q27 für Kulinarik in neue Sphären. Wir suchen Menschen, die mit Energie, Leidenschaft und Teamspirit Lust haben, etwas Neues gemeinsam mit uns aufzubauen. Wenn Sie bereit sind, den neuen Linzer Hotel-Hotspot und das Q27 hoch über Linz mit Leben zu füllen, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Sind Sie bereit, Ihr Talent als Koch auf die nächste Stufe zu heben und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche einzunehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns
Unser Hotelrestaurant sucht nach einem engagierten Sushi Koch (all genders), der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert. Als Alleinkoch sind Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots im Früh- und Spätdienst beteiligt.
Neben der Zubereitung exquisiter Speisen haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um das Menü ständig zu verbessern und neue kulinarische Trends zu setzen. Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden.
Das angegebene Bruttogehalt 2.237,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.
Bewerben Sie sich jetzt und starten mit uns durch
IHRE ROLLE
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung im Bereich Sushi
Leidenschaft für japanische Küche und Sushi-Zubereitung
Kreativität und ein gutes Auge für Präsentation
Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
Flexibilität und Bereitschaft, in Schichtdiensten zu arbeiten
Sehr gute Kenntnisse über Hygienevorschriften und -standards
Gute Organisation und effizientes Arbeiten unter Druck
IHR PROFIL
Zubereitung von Sushi und anderen japanischen Gerichten nach höchsten Qualitätsstandards
Kreation neuer Sushi-Spezialitäten und Anpassung an saisonale Gegebenheiten
Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorgaben im Küchenbereich
Verantwortung für die Vorbereitung und Organisation des Sushi-Bereichs
Kontrolle und Bestandsführung der verwendeten Zutaten
Mitarbeit bei der Menüplanung und -entwicklung
Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem F&B-Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten
BENEFITS
Attraktive Vergütung und Prämienregelung
Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
Ein motiviertes und professionelles Team
Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Prämienprogramm \"bring a friend\"
HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?
Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.
Dann bewerben Sie sich noch heute Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können
IHR ANSPRECHPARTNER
Gundula Schimek
General Manager