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Bar supervisor (m/w/d)

Wien
Labstelle Wien Restaurant & Bar
Inserat online seit: 23 Juli
Beschreibung

Regionalität mitten in Wien, mit urbanem Flair, sympathisch frisch und ein bisschen raffiniert. Das ist, was wir anbieten, wie wir auftreten, wie wir eingerichtet sind – und wie wir kochen. Was unsere Gäste erwartet? Da fragen wir am besten gleich die Natur. Denn sie gibt bei uns die Richtung vor. Unser Angebot orientiert sich an der Jahreszeit. Die Zutaten wechseln wie das Wetter. Und doch haben sie eins gemeinsam: Es sind die besten, die wir kennen. Von den besten Produzenten, die wir kennen. Saisonal, so weit es geht. Regional, so nah es geht. Dann wird gekocht und gemixt. In der Küche und hinter der Bar. Mut gehört dazu. Aber auch Demut. Jedem Minzblatt, jeder Marille, jedem Stück Fleisch gegenüber. Wir sind da, um das Beste daraus zu machen. Der Natur und unseren Gästen zuliebe. Anstellungsart: Vollzeit Koordination und Organisation des gesamten Barablaufs Mitgestaltung und -entwicklung sowie Zubereitung neuester Cocktails und hausgemachter Infusions Begrüßung und Platzierung der Gäste in der Bar und im Restaurant Gestaltung einer einladenden Atmosphäre im Barbereich Professioneller Service, inklusive Tischbetreuung und eigenständiger Kassaführung Fachliche Beratung und Betreuung der Gäste Übernahme zugewiesener Arbeitspakete im Team Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und/oder einschlägige Berufsausbildung Hohes Maß an Professionalität, Freundlichkeit und Gastfreundschaft Hohes Maß an Organisationsstärke & Stressresistenz Ausgezeichnete Umgangsformen, sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild Innovatives und Kosten-effizientes Denken & lösungsorientiertes Arbeiten Hohes Qualitätsbewusstsein & Sinn für Nachhaltigkeit Hohe Einsatzbereitschaft und großes Verantwortungsbewusstsein Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse Weitere Ausbildungen im F&B-Bereich von Vorteil Sonn- und Feiertags frei Flexible Arbeitszeiten Gerechte Trinkgeldbeteiligung Hochwertige Arbeitskleidung, inkl. Reinigung Abwechslungsreiches und kostenfreies Mitarbeiter:innen-Essen Mitarbeiter:innen-Rabatte Sehr gute öffentliche Anbindung im Zentrum von Wien App für Dienstplan und elektronische Zeiterfassung Innovativer Arbeitsplatz in modernem Ambiente Nachhaltige Unternehmensphilosophie Dynamisches Team & werts... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone

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