Das LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois und die LOISIUM WeinWelt befinden sich nur 50 Minuten von Wien und bestechen durch die einzigartige Lage inmitten Österreichs romantischer Weißweinregion, dem Kamptal.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben:
* Gesamtverantwortung für den reibungslosen Küchenablauf - strukturierte Planung, qualitätsbewusstes Handeln und effiziente Koordination aller Abläufe;
* Verantwortung für Zubereitung und Präsentation der Speisen - mit Liebe zum Detail, kreativ und nach höchsten Standards;
* Sicherstellen von Hygiene, Sauberkeit und HACCP-Konformität in der gesamten Küche - gründlich, vorausschauend und vorbildlich;
* Kontrolle, Lagerung und wirtschaftliche Nutzung von Waren - sorgfältig, verantwortungsvoll und effizient;
* Analyse von Abläufen, Identifikation von Optimierungspotenzial und Umsetzung von Verbesserungen - aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv;
* Führung, Motivation und enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam - für exzellenten Gästeservice und reibungslose Abläufe;
* Mit Herz Gastgeber:in sein - du gestaltest kulinarische Highlights, inspirierst dein Team und schaffst unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
Profil
Das bringst du mit:
* Mehrjährige Berufserfahrung und Leidenschaft für dein Handwerk;
* Hoher Qualitätsanspruch mit feinem Gespür für Geschmack, Präsentation und gesamtheitliche Küchenorganisation;
* Strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - auch unter hohem Druck;
* Belastbarkeit und Flexibilität - auch in besonders anspruchsvollen Situationen;
* Kreativität und Freude daran, regionale und saisonale Produkte innovativ zu interpretieren;
* Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamplayer-Mentalität - du leitest das Küchenteam, förderst Talente und erreichst gemeinsam Spitzenleistungen;
* Begeisterung für Gastfreundschaft und das Ziel, Gäste kulinarisch zu begeistern und unvergessliche Genussmomente zu schaffen.
Wir bieten
LOISIUM - more than a place to work. Das bieten wir Dir:
* Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;
* Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;
* Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;
* Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;
* Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;
* Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region;
* Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;
* Regelmäßige Teamausflüge und Partys;
* Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.
Inspired by Wine Regions - Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels!
LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois - klicke auf "Apply", um deine Bewerbung direkt einzureichen.
Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt - richtig? Das Basis-Brutto-Monatsgehalt beträgt € 3.800,00 (Vollzeit). Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.
Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.
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