Arbeitsort: Salzburg, ÖsterreichBeschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige BeschäftigungBeginn: sofortFür ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).So sieht Ihr Tag aus:Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. MenüvorschlagSachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der LagertemperaturenKochen, Anrichten von Speisen und Zubereitung hochwertiger Menüs und BuffetsVerantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der SchichtEinarbeitung und Schulung neuer KüchenmitarbeiterAnleitung von LehrlingenPersönliche Weiterentwicklung und Unterstützung anderer Küchenmitarbeiter/LehrlingeKontinuierliche Verbesserung und organisatorische Optimierung im Küchenbereich in Absprache mit dem Sous ChefFörderung und Gewährleistung einer kollektiven Zusammenarbeit innerhalb und zwischen den AbteilungenDas wünschen wir uns von Ihnen:In dieser Funktion sind Sie für die Führung Ihres Postens verantwortlich. Ihr Einsatz wird sowohl im exquisiten A-la-carte-Geschäft als auch in der Vorbereitung für diverse Bankette erfolgen.Abgeschlossene Lehre/Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/HotellerieErfahrung in der Küche; Seminar- und Bankettbereich von VorteilErfahrung im Führen eines KüchenpostensKreativität und VerantwortungsbewusstseinTeamarbeitDas erwartet Sie bei uns:Einstieg bei einem internationalen und renommierten HotelunternehmenMultikulturelle und familiäre ArbeitsatmosphäreAngenehmes Betriebsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen TeamSpannender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringenAttraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb des UnternehmensArbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger AltstadtKostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und KaffeeVielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten: interne Trainings, Online-Trainings, individuelle Weiterbildungen und regelmäßige FeedbackgesprächeKostenlose Bereitstellung und Reinigung der ArbeitskleidungPrämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie "Mitarbeiter des Quartals" sowie Anwerbung neuer TeammitgliederMitarbeiterfeiern, Townhall-Meetings und regelmäßige AbteilungsmeetingsSoziales Engagement bei diversen WohltätigkeitsaktionenGesundheit und Work-Life-Balance-Programm mit attraktiven AngebotenRabatte auf Zimmerbuchungen und Verpflegung, auch für Freunde und FamilieDer Bruttoverdienst beträgt monatlich ab EUR 2.300,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.