Im Landespflege- und Betreuungszentrum (LPBZ) Schloss Gschwendt bieten wir in Neuhofen an der Krems 78 Menschen mit physischer und psychischer Beeinträchtigung ein liebevolles Zuhause. Wir machen dich mobil: uneingeschränkt in ganz OÖ die Öffis nutzen mit dem OÖVV Jugendticket-Netz ✓ Du arbeitest in einem kleinen, sehr familiären Team ✓ Du hast einen Lehrlingsausbildner zur Seite gestellt, der Dich fachlich betreut und Dich persönlich unterstützt ✓ Du hast geregelte Dienstzeiten, sodass Du auch Deine Freizeit gut planen kannst ✓ Du hast die Möglichkeit, zu sehr günstigen Preisen in unserer Betriebsküche zu Essen ✓ Die Dienstkleidung wird dir zur Verfügung gestellt und für Dich gewaschen ✓ Du arbeitest in einem Schloss inmitten des wunderschönen Schlossparks, den du in Deinen Pausenzeiten gerne benützen kannst ✓
Ihre Aufgaben: ✓ Dein Lehrberuf Köchin/Koch? Schau dir das VIDEO an ✓ Kochen macht dir Freude, du experimentierst mit den verschiedensten Zutaten und du probierst gerne Neues aus ✓ Du lernst alles Wissenswerte über Nahrungsmittel – wie werden sie zubereitet, wie werden sie richtig gelagert ✓ Du lernst über Nährwerte in der Nahrung und weißt über die Grundlagen einer Diätküche Bescheid. Somit lernst du, wie die jeweiligen Nahrungsmittel auf den menschlichen Körper wirken ✓ Du lernst, Lebensmittel für die einzelnen Gerichte zuzubereiten und lernst verschiedenste Zubereitungsarten kennen: vom Schneiden von Fleisch über das Zerkleinern von Gemüse bis hin zur Herstellung von Marinaden, Desserts, etc. ✓ Du schätzt ein vielseitiges Aufgabengebiet – dazu gehören die Zusammenstellung der Speisepläne, das Abschätzen des benötigten Tagesbedarfs an Essensportionen, das Berechnen der benötigten Mengen an Zutaten, usw. ✓ Auch Hygiene ist wichtig! Juli 2025 ✓ Du bist gerne Teil eines Teams, packst mit an und bringst eigene Ideen ein✓ Du erledigst deine Aufgaben genau und eigenverantwortlich ✓ Du bist aufgeschlossen für Neues, verfügst über eine rasche Auffassungsgabe und übernimmst gerne Verantwortung für deine eigenen Arbeitsfelder ✓ Du gehst respektvoll mit Menschen um, insbesondere mit Menschen mit Beeinträchtigung/psychischen Erkrankungen✓ ✓ ✓ ✓
Schulstufe, das zuletzt erhaltene Jahreszeugnis in Kopie und ein Motivationsschreiben sind der Bewerbung anzufügen. Herr Mag. Richtlinie für Lehrlinge im Oö.