Ihr Wohnzimmer in den Alpen Unser Wohnzimmer – ein Daheim für unser Team, hat eine gemütliche und relaxte Atmosphäre. Ein zu Hause, in dem sich jeder wertgeschätzt, wohl und respektvoll behandelt fühlt. Der Blick aus unserem gemeinsamen Wohnzimmer ist offen, individuell und bietet jeden Tag neue Herausforderungen. Im Team zu arbeiten heißt für uns, Kollegen um sich zu haben, welche Freude, Kompetenz und Leidenschaft ein besonderer Gastgeber sein zu wollen, mit uns teilen. Wir möchten frische Ideen und Erfahrungen von all unseren Mitarbeitern gerne hören, annehmen, um uns stetig weiterzuentwickeln. Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag Diese Aufgaben erwarten dich als Pâtissier / Pâtissière: Selbstständige Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Süßspeisen für das Abendmenü, Buffets und besondere Anlässe Kreative Gestaltung und Präsentation von Dessertvariationen auf gehobenem Niveau Verantwortung für die tägliche Vorbereitung (Mise en place) im Pâtisserie-Bereich Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur harmonischen Abstimmung der Speisenfolgen Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards laut HACCP Sorgsamer Umgang mit Produkten, Geräten und Lebensmitteln Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Ideen für saisonale oder themenbezogene Dessertangebote Ordnungsgemäße Lagerhaltung sowie Kontrolle der Vorräte und Warenbestellung im eigenen Bereich DAS BESCHREIBT MICH: Fachliche Kompetenz: eine abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung eine mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie ein hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick fürs Detail selbständiges organisiertes Arbeiten eine kompetente, flexible und teamorientierte Persönlichkeit Soziale Kompetenz: flexibel und belastbar hilfsbereit und teamfähig verantwortungsbewusst gepflegtes Erscheinungsbild freundlich und pünktlich engagiert und zu verlässlich DAS BIETEN WIR DIR: eine Saisonstelle, gerne auch längerfristig (mehrere Saisonen) sehr gutes familiäres Betriebsklima freie Verpflegung in unserem eigenen Mitarbeiterbereich im Restaurant (Frühstücksbuffet, Mittag- & Abendessen) Unterbringung im eigenen Personalhaus (DZ & EZ verfügbar) mit eigener Bad/Dusche, WC, WLAN kostenlose Benützung von Hallenbad und Sauna (2 Mal wöchentlich) Ermäßigungen für Skipass, Skishop, etc. gemeinsame Team - Freizeitaktivitäten werden organisiert interne Weiterbildungen in verschiedenen Bereichen Gehalt 2.500,- € n... Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf StepStone