„Happy Teamwork together“ – Gemeinsam sorgen über 1.500 Mitarbeiter*innen dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt ein besonderes Urlaubsfeeling erleben und das in über 50 JUFA Hotels im Herzen Europas!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Zubereitung von frischen und gesunden Speisen gemäß unserer Qualitätsrichtlinien
- Koordination des á la carte Geschäfts inklusive Erstellung einer kreativen/modernen Speisekarte
- Menüplanerstellung und Speisekartengestaltung bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Führung der Küchenmitarbeiter*innen
- Sicherstellung und Kontrolle unseres Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden
- Einhaltung der Hygienevorschriften und entsprechende Unterweisung der Mitarbeiter/innen (HACCP)
- Erstellung von Warenanforderungen, Kontrolle der Warenlieferungen und Warenbeständen
Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung, möglichst in vergleichbarer Position
- Kreativität
- Freude am Beruf und hohe Einsatzbereitschaft
- Teamfähigkeit und Organisationsstärke
- Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Wir bieten
- Unser Bruttogehalt startet ab € 2.605,-/Monat. Das tatsächliche Gehalt richtet sich selbstverständlich nach deiner Qualifikation und Erfahrung. Bis zu 3 Jahre fachspezifischer Vordienstzeiten werden angerechnet.
- „Raus aus dem Normalen, rein in coole Extras!“- mit unseren Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie unserer Umsatz-Provision ist noch mehr für dich drin!
- Sonntagszuschläge 25%
- Vollzeit (40 Stunden)
- Flexible Arbeitszeiten
- Ein 13. und 14. Monatsgehalt ist dir garantiert
- Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung
- Garantiert ein Wochenende im Monat frei
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Talenteprogramm
- Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag
- Urlaubsrabatte, Family & Friends Rabatte sowie Mitarbeiter*innenvergünstigungen
- Unterkunft je nach Bedarf und Verfügbarkeit vorhanden
- Immer gut informiert mit unserer „my JUFA“ App
- Team-Events und Ausflüge (Jahresabschlussfeier, Betriebsausflüge etc.)