Die SDPro GmbH versorgt im Bereich Küche täglich rund 300 Kindergarten- und Schulkinder in Wien sowie rund 75 Jugendliche und Erwachsene in Gänserndorf mit frisch zubereiteten vegetarischen Mahlzeiten / Menüs. Ein großer Teil des verwendeten Gemüses und der Kräuter stammt aus unserer eigenen biologischen Gemüse- und Kräuterproduktion. Besonderen Wert legen wir auf frische, saisonale Zutaten, nachhaltiges Wirtschaften und eine qualitätsvolle, gesunde Küche.
Unsere Küche ist eingebettet in ein inklusives Umfeld gemeinsam mit unserer Schwesterorganisation ITA, die eine Tagesstruktur für Menschen mit Behinderungen betreibt. Wir verbinden professionelle Gastronomie mit sozialem Engagement und einem wertschätzenden Miteinander.
Vegetarische:r Koch/Köchin
mit Bereitschaft zur gewerberechtlichen Geschäftsführung
Verantwortung für die tägliche Zubereitung vegetarischer und teilweise veganer Speisen
Organisation und Koordination des laufenden Küchenbetriebs
Menüplanung und Weiterentwicklung eines ausgewogenen Speisenangebots
Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Übernahme bzw. Bereitschaft zur gewerberechtlichen Geschäftsführung
Zusammenarbeit in einem multiprofessionellen und inklusiven Umfeld
Bereitschaft zur Unterstützung und Anleitung von Teilnehmer:innen im Küchenalltag
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige praktische Erfahrung, idealerweise in der vegetarischen Küche
Organisationstalent und eigenständige Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
Freude an der Arbeit in einem sozialen und inklusiven Umfeld
Teamfähigkeit, Humor und eine positive Grundhaltung
Bereitschaft zur Übernahme der gewerberechtlichen Verantwortung
Eine sinnstiftende Tätigkeit mit gesellschaftlichem und ökologischem Mehrwert
Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ohne Abendarbeitszeiten
30 Wochenstunden
Ein wertschätzendes und unterstützendes Team
Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
Entlohnung nach Gastro-Kollektivvertrag, mindestens EUR 2.925,72 brutto auf Vollzeitbasis
Bereitschaft zur Überzahlung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
Zusätzliche Leitungszulage bei Übernahme der gewerberechtlichen Geschäftsführung
JBRP2_AT