Das o.m.k (O-Mochi-Kaeri, Japanisch für „Take-away“) ist unser Take-away- und Deli-Konzept. Das erste Lokal eröffnete 2014 direkt gegenüber vom Mochi, 2022 folgte das zweite Lokal am Hohen Markt – größer und mit mehr Platz zum Verweilen.
Hier gibt es alles, was Japan-Fans lieben: Sushi, Maki, hausgemachte Tapas und Salate, japanische Produkte wie Sake, Miso und Snacks sowie eine kleine Auswahl feiner Keramik. Wer Zeit mitbringt, kann im Schanigarten oder im gemütlichen Sitzbereich entspannen – bei Sushi, Donburis, Pâtisserie, Kaffee, Matcha oder einem Glas Sake.
Wenn du Lust hast, Teil unseres O.M.K.-Teams zu werden und Gäste für japanische Take-away-Küche und Deli-Erlebnisse zu begeistern, bist du hier genau richtig.
#jointhemochifamily
Anstellungsart: Vollzeit
Du bist gemeinsam mit deinem Team die herzliche und professionelle Ansprechperson für unsere Gäste
Bei Dienstplan, Organisation und den täglichen Abläufen steht deine Unterstützung im Mittelpunkt
Du behältst den Überblick und sorgst dafür, dass der Service harmonisch, ruhig und strukturiert läuft
Das Team wird von dir gestärkt, motiviert und fachlich sowie menschlich begleitet
Unsere Standards werden von dir vorgelebt, weiterentwickelt und mit konsequent hohem Qualitätsbewusstsein umgesetzt
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, am besten schon mit erster Führungsverantwortung
Leidenschaft für Gastfreundschaft, Feinfühligkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Struktur, Verlässlichkeit und Klarheit in der Kommunikation
Hands-on-Mentalität & lösungsorientiertes Denken
Ruhe und Souveränität – besonders dann, wenn es richtig voll wird
Freude daran, dein Team zu unterstützen, anzuleiten und gemeinsam zu wachsen
Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Arbeit in einer 4-Tage-Woche (Sonntage immer frei!) & faire Trinkgeldverteilung
Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets
Teamevents, Sportangebote und jede Menge Spaß
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Familie
Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung je nach Qualifikation und Vorerfahrung ist vorgesehen
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