Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien.
Buxbaum - Fine Dining Restaurant
Boxwood - High End Steakhouse
Il Bosso - Bar e Focacceria
Bojito - Latin inspired cocktail bar
Buxbaum Boutique Hotel- 4 Boutiquehotel
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Kuratierung, Pflege und Weiterentwicklung unserer internationalen Weinkarte
* Kompetente Weinberatung und -empfehlung auf Spitzenniveau
* Fachgerechter Einsatz und Umgang mit Coravin-Systemen
* Verantwortung für Lagerverwaltung, Bestandskontrolle und Warenwirtschaft
* Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam zur optimalen Gästeerfahrung
* Unterstützung bei Kalkulation, Inventuren und Sortimentsplanung
Profil
* Fundierte Kenntnisse internationaler Weine
* Berufserfahrung als Sommelier oder in vergleichbarer Position
* Sicherer Umgang mit Coravin
* Strukturierte Arbeitsweise und Erfahrung in Lagerverwaltung & Warenwirtschaft
* Excel-Kenntnisse von Vorteil
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
* Gastgebermentalität, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für Wein
Wir bieten
* Eine anspruchsvolle und kreative Arbeitsumgebung in einem exklusiven Steakhaus
* Ein motiviertes und engagiertes Team
* Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
* Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
* Flexibilität und ein respektvoller Umgang im Team
* einen schönen Arbeitsplatz mitten im 1. Bezirk mit perfekter öffentlicher Anbindung
* ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem jungen, freundschaftlich geprägten Team
* verlässliche und pünktliche Bezahlung (privat geführtes, finanziell gesundes Familienunternehmen)
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