Am Gut Sonnberghof zählen die Menschen. Zählt die Qualität der Beziehung. Zählt der Moment des Augenkontaktes, des Erkennens, der Aufmerksamkeit. Guter Service zeigt sich immer in einer Situation: von Mensch zu Mensch. Deine Aufgabe wäre zu zweit unser Serviceteam (12-14 Teammitglieder) zu leiten. Wir wünschen uns einen Teamleader mit Einfühlungsvermögen und Führungsqualitäten, der gemeinsam im Team agiert, unseren Nachwuchs fördert und motiviert in die Zukunft blickt. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte. Abgeschlossene Lehre ist erforderlich. Zögere nicht und bewirb Dich jetzt online. Wir freuen uns! Führungsaufgaben im Restaurant- und Servicebereich : Einteilung der Stationen und der Servierkräfte Einhaltung der Standards sowie der Sauberkeit Fachliche Unterweisung der Lehrlinge Tischeinteilung, Diensteinteilung Begrüßung und Platzierung der Gäste Beratung der Gäste und aktiver Verkauf Aktivieren und Anweisen des Teams und Mitarbeiten im Service Professionelles Getränke- und Wein- und Speisenservice Qualitätssicherung und Kontrolle derselbigen Enge Abstimmung mit der Hotelbar und der Küche Gute Zusammenarbeit mit der Hotelleitung Anforderungen Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder HGA Du verfügst über hohe fachliche Kompetenzen in Wein-, Getränke- und Speisenkunde Führungserfahrung ist von Vorteil Du bist flexibel, verlässlich und pünktlich, sowie eigenverantwortlich Du hast ein gepflegtes Auftreten Du bist ein Teamplayer und lieben Ihre Arbeit Du bist dich Deiner Vorbildfunktion jederzeit bewusst Du bildest gerne junge Menschen aus Du arbeitest strukturiert und ruhig Du bist loyal und ehrlich Du möchtest Teil eines jungen, dynamischen und motivierten Teams sein Du bist an einer längerfristigen Zusammenarbeit interessiert