Wir verstehen arbeit teampool steht für Begeisterung. Unsere Mission lautet: Erfolgreiche Unternehmen und kompetente Persönlichkeiten zielsicher zusammenzubringen. Sous Chef (m/w/d)
40.0 Stunden/Woche
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenbetriebs
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
- Anleitung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams
- Kontrolle der Speisenqulität und Einhaltung der Vorgaben
- Mithilfe bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung wünschenswert
- Einschlägige Berufserfahrung als Sous Chef oder Chf de Partie von Vorteil
- Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team
- Bereitschaft zur Arbeit nach unterschiedlichen Arbeitsplänen und an Wochenenden sowie Feiertagen
- Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil
- Teamfähigkeit sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- teampool personal service gmbh
Martina Thöni
Unabhängig von der gewählten Formulierung spricht teampool alle Personen stets gleichermaßen an.