ÜBER UNS
Unser Credo: Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb
Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.
Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.
Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.
Unsere Hotels
BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
HOTEL PINTE GRINDELWALD
KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025)
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN
* Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des saisonalen, kreativen Angebotes; Mithilfe bei der Angebotsplanung
* Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Qualitätssicherung
* Sicherstellung des reibungslosen à-la-Carte- und Bankettbetriebes
* Stellvertretung des Küchenchef in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
DEIN PROFIL
* Abgeschlossene Kochausbildung EFZ und mehrer Jahre Berufserfahrung
* Erste Erfahrung in der Stv. Position sowie im Bereich Mitarbeiterführung
* Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein; Interesse an Food-Trends; Freude am aktiven Kochen
* Selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität
* Freude an Teamarbeit
* Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
* Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN
* Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
* Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
* Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
* Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
und vieles mehr
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