Du kochst nicht nur dein eigenes Süppchen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Ab der kommenden Wintersaison (Mitte Dezember 2025)
suchen wir im Hotel Gasthof Perauer in Mayrhofen im Zillertal:
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Beilagen, Suppen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen und auch für typische Tiroler Klassiker wie Schweinehaxe, Spareribs und Schweinsbraten.
Klingt deftig? Ist es auch – und richtig lecker.
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Gemüse, Kartoffel-, Reis- und Teigwarenbeilagen
- Herstellung von Suppen, Eierspeisen & vegetarischen Gerichten
- Einhaltung von HACCP & Sauberkeit in deinem Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem Saucier & anderen Posten
- Unterstützung bei Bestellung & Lagerung
Du trägst mit deiner Arbeit wesentlich zur Qualität & Konsistenz unserer Gerichte bei.
Profil
- Teamfähigkeit & Kollegialität
- Interesse an Qualität & Weiterbildung
- Sauberes, gepflegtes Auftreten
- Fairness, Ehrlichkeit & Diskretion
- Flexibilität im Küchenteam
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Kost & Logis frei im Einzelzimmer
- Top-Bezahlung deutlich über Kollektiv – mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation & Leistung
- Ein familiäres Arbeitsumfeld, geprägt von echter Tiroler Gastfreundschaft, gelebter Tradition und Herzlichkeit
- Ein Arbeitgeber, der Leistung nicht nur fordert, sondern auch würdigt
Warum Perauer?
Weil wir nicht nur Gastgeber sind – wir sind leidenschaftliche Tiroler, die ihren Beruf lieben.
Und weil unsere Mitarbeiter mehr sind als nur „Personal“ – sie sind Teil der Familie.